Рацион питания 5 продуктов, без которых вам не обойтись

Разумеется, в этом есть и некоторый подвох.

1. Черника и голубика. Эти ягоды богаты клетчаткой, практически не содержат сахара и калорий, и при всем при этом очень вкусные (прекрасный десерт - горсть свежих ягод с ложкой сметаны). По данным некоторых исследований, регулярное употребление лесных ягод укрепляет память.

2. Овсянка. Советуем употреблять обычную овсянку медленного приготовления вместо подслащенной очищенной каши «мгновенного» приготовления. Овсянка - второй по значению источник необходимой организму гамма-линоленовой кислоты в мире. Кроме того, она содержит клетчатку и протеин.

3. Капуста. Этот скромный овощ у многих из нас вызывает не самые приятные воспоминания, однако пришло время забыть о прошлом и взглянуть на капусту по-новому. Она содержит фитохимическое вещество под названием индол-3-карбинол, которое помогает при лечении рака. Небольшая пиала приготовленной капусты содержит около 10 миллиграммов этого полезного вещества, не говоря уже о клетчатке, других фитохимических веществах и витамине С.

4. Морская капуста. Этот зеленый овощ просто напичкан антиоксидантами. Особенно хорошо морская капуста сочетается с лимоном, чесноком (еще один чудо-овощ) и сливочным маслом.

5. Сардины. Сардины - это целый «магазин здоровья» в одной банке. Они недорого стоят, продаются повсюду, уместны на любом столе и их удобно носить с собой. Кроме того, сардины богаты полезными для сердца омега-3 жирными кислотами, протеином и кальцием (если есть их с костями).