Добавлено: 02.12.2006, 10:47
Источник: Диетка.ру (www.dietka.ru)
Как правило, диеты настоятельно рекомендуют исключить
из рациона питания некоторые продукты (скажем
откровенно - почти все), а мы посоветуем вам, как
обогатить ежедневный рацион питания вкусными и
полезными продуктами. Как вам нравится эта идея?
Объедаться, вместо того, чтобы голодать -
заманчиво, не правда ли?
Разумеется, в этом есть и некоторый подвох.
Простое добавление этих продуктов в меню плохой диеты не
сделает ее лучше и не изменит ваш вес в лучшую
сторону. Даже не надейтесь, что за ночь
превратитесь в тонкую тростинку. Однако
употребление этих продуктов в любом случае поможет
вам поправить здоровье. Хорошая новость в том, что
если вы замените свою любимую высококалорийную еду
продуктами из нашего списка, то уже скоро заметите
позитивные изменения - и не только улучшение
самочувствия, но и снижение веса.
1. Черника и голубика.
Эти ягоды богаты клетчаткой, практически не содержат
сахара и калорий, и при всем при этом очень
вкусные (прекрасный десерт - горсть свежих ягод с
ложкой сметаны). По данным некоторых исследований,
регулярное употребление лесных ягод укрепляет
память.
2. Овсянка.
Советуем употреблять обычную овсянку медленного
приготовления вместо подслащенной очищенной каши
«мгновенного» приготовления. Овсянка - второй по
значению источник необходимой организму
гамма-линоленовой кислоты в мире. Кроме того, она
содержит клетчатку и протеин.
3. Капуста. Этот скромный овощ
у многих из нас вызывает не самые приятные
воспоминания, однако пришло время забыть о прошлом
и взглянуть на капусту по-новому. Она содержит
фитохимическое вещество под названием
индол-3-карбинол, которое помогает при лечении
рака. Небольшая пиала приготовленной капусты
содержит около 10 миллиграммов этого полезного
вещества, не говоря уже о клетчатке, других
фитохимических веществах и витамине С.
4. Морская капуста.
Этот
зеленый овощ просто напичкан антиоксидантами.
Особенно хорошо морская капуста сочетается с
лимоном, чесноком (еще один чудо-овощ) и сливочным
маслом.
5. Сардины.
Сардины - это целый «магазин здоровья» в одной банке. Они
недорого стоят, продаются повсюду, уместны на
любом столе и их удобно носить с собой. Кроме
того, сардины богаты полезными для сердца омега-3
жирными кислотами, протеином и кальцием (если есть
их с костями).
|
